Disa vite më parë ne dëshmuam një revolucion të vërtetë në kuzhinat tona: shfaqjen e Termomiksi, roboti i kuzhinës në të gjithë terrenin i aftë për të bërë pothuajse çdo gjë. Për një kohë të gjatë, mbretërimi i tij ishte i padiskutueshëm, por pak nga pak u shfaqën alternativa interesante. Në këtë artikull do të analizojmë dy nga pajisjet më të mira të kuzhinës sot: Kuzhina Thermomix vs Monsieur.
Përpara se të hyjmë në detaje, ka një aspekt që tërheq vëmendjen dhe që, në shumë raste, mjafton që shumë përdorues të marrin vendimet e tyre për blerjen pa e menduar shumë çështjen: çmimiThermomix i pakrahasueshëm është lavdëruar prej kohësh për aftësitë e tij. Dhe kjo, të paktën deri më tani, ka justifikuar faktin se kushton më shumë se 1.000 euro.
Pavarësisht propozimeve të konkurrencës, prodhuesi gjerman vorwerk Nuk ka dhënë asnjë milimetër. Politika e saj tregtare është të mbajë një çmim në përputhje me cilësinë e produktit. Nuk kishte asnjë arsye për të ndryshuar asgjë nga kjo, derisa Lidl lançoi robotin e vet, SilverCrest Monsieur Cuisine Dërgo ftesë ("Mr. Kuzhina"), çmimi i të cilit ishte... Deri në tre herë më lirë!
Beteja ligjore Thermomix vs Monsieur Cuisine
Ky ndryshim ishte shumë i madh që çdo gjë tjetër të mos zuri vendin e pasëm. Shfaqja e një rivali po aq konkurrues sa Monsiuer Cuisine ndezi të gjitha dritat e alarmit. Ju duhej të mbroheni. Kështu në vitin 2019 Vorwerk paditi Lidl për shkeljen e patentës për robotin e saj të kuzhinës.
Disa muaj më vonë, Seksioni i specializuar në çështjet e Patentave të Gjykatave Tregtare të Barcelonës deklaroi se, në fakt, të drejtat ekskluzive të patentës spanjolle ES 2 301 589 (patenta evropiane EP 1 269 898), pronari i së cilës është Vorwerk. Gjykata e dënoi Lidl-in të ndërpresë tregtimin e produktit të saj dhe të kompensojë prodhuesin e Thermomix.
Por procesi gjyqësor ishte ende larg përfundimit. Në fakt, ai është ende gjallë. Në vitin 2022, Gjykata e Barcelonës vendosi hedh poshtë padinë e Vorwerk për mungesë të bazave të forta. Kjo e la të pavlefshëm vendimin e mëparshëm të gjykatës. Aktualisht, edhe pse lufta në gjykata vazhdon, të dy robotët e kuzhinës vazhdojnë të shiten.
Karakteristikat e Thermomix
Thermomix është një shpikje gjermane Carl Vorwerk, e cila lançoi versionin e parë të robotit të saj të kuzhinës në vitin 1971. Që atëherë e deri më sot, ka pasur deri në dhjetë modele të ndryshme. I fundit dhe më i kompletuari nga të gjithë është Thermomix TM6, i cili u shfaq në vitin 2019.
Koncepti shkon përtej asaj që ofrojnë pajisje të tjera të vogla gatimi, të tilla si blenderat ose miksera. Roboti ka një element ngrohjeje të kontrolluar në mënyrë termostatike me një interval prej 37°C deri në 120°C, një kohëmatës dhe një peshore të integruar për të peshuar drejtpërdrejt ushqimin në pajisje.
Thermomix mund të funksionojë pesëmbëdhjetë funksione në mënyrë të pavarur ose të kombinuar: gatuaj, rrah, ngroh, avull, gatuaj, emulsifiko, përzie, bluaj, peshoj, copëto, përzie, shtyp... Të gjitha këto aftësi i japin asaj një shkathtësi të madhe: mundësinë e gatimit të pothuajse çdo recete. Jo më kot është një instrument që shumë kuzhinierë profesionistë e përdorin rregullisht.
Me ndihmën e tij aksesorë të shumtë, ne mund të gatuajmë receta të shijshme në një mënyrë të thjeshtë. Dhe me qetësinë e mendjes se është një produkt cilësor prodhuar nga a markë e njohur prestigji.
Karakteristikat e kuzhinës Monsieur
Kuzhina Monsieur është prodhuar nga Argjend, marka e pajisjeve të lidhura me zinxhirin gjerman të supermarketeve Lidl. Është një model modern i frymëzuar (për Vorwerk, tej mase, siç e kemi parë) nga Thermomix i suksesshëm dhe i lançuar në treg në vitin 2019.
Ashtu si rivali i tij, ky robot përdoret për të gatuar, rrahur, avulluar, emulsifikuar, përzierje, peshuar, copëtuar, skuqur ose bluar. Gjithashtu lejon gatimin në temperatura të ulëta.
Përdorimi i Monsieur Cuisine është shumë i lehtë, i aksesueshëm për çdo lloj përdoruesi, pavarësisht se sa i zoti është në kuzhinë. Për të përfituar edhe më shumë nga mundësitë e tij, ne mund ta shkarkojmë aplikimi zyrtar (i disponueshëm për iOS dhe android) dhe kështu të kenë qasje në mijëra këshilla dhe receta gatimi.
Versioni bazë i këtij roboti është Lidhu Kuzhina Monsieur. Ka një tjetër më të shtrenjtë, Mr Kitchen Smart (çmimi i të cilit është rreth 500 euro), i cili ka disa veçori shtesë interesante, siç është paneli me prekje.
Ngjashmëritë dhe ndryshimet
Ndërsa Vorwerk përdor argumente të tilla si cilësia dhe prestigji i markës së tij për të shitur Thermomix, Silvercrest është qartësisht duke vënë bast mbi çmimin. Janë dy strategji të ndryshme. Duke i lënë këto dy aspekte të përcaktuara qartë në secilin rast, le të krahasojmë funksionet dhe avantazhet që na ofron secili model:
Matjet dhe dimensionet
Të dyja pajisjet dallohen nga pamja e tyre e fortë. Ato të dyja zënë një hapësirë të rëndësishme në kuzhinën tonë, por "Señor Cocina" është më voluminoze dhe më e rëndë. Këto janë detajet:
- Thermomix TM6: 34,1 cm e lartë, 32,6 cm e gjerë dhe 36,6 cm e thellë – Pesha: 7,98 kg.
- Monsieur Cuisine Connect: 49,5 cm e lartë, 37,5 cm e gjerë dhe 31 cm e thellë – Pesha: 10,5 kg.
Një detaj për t'u vlerësuar është ai gotën Makina Vorwerk ka një kapacitet prej 2,2 litrash, dukshëm më pak se 3 litra e Monsieur Cuisine. Kjo është e rëndësishme nëse duhet të gatuajmë një sasi më të madhe ushqimi.
funksionet
Ndërsa është e vërtetë që të dy robotët mund të kryejnë praktikisht të njëjtat funksione, është gjithashtu e vërtetë që ata e bëjnë atë në mënyra të ndryshme. Thermomix TM6 e ka zgjeruar listën me katër programe të reja: Gatim me temperaturë të lartë, gatim i ngadalshëm, paketim me vakum dhe fermentim. Vlen të përmendet edhe praktika funksioni i paralarjes, e cila na kursen shumë kohë pastrimi. Karakteristikat themelore të "Monsieur Cuisine" janë mjaft të ngjashme, por mungojnë disa që ka rivali i saj.
Specifikimet teknike
Krahasimi i fletës së të dhënave teknike të të dy modeleve, Thermomix mbizotëron pak: Megjithëse Monsieur Cuisine është më i fuqishëm (me një motor 800W krahasuar me 500W të robotit Vorwerk), të dy kanë të njëjtën fuqi ngrohëse, që është 1.000W. Përveç kësaj, shpejtësia e rrotullimit të teheve TM6 arrin 10.700 rrotullime në minutë, krahasuar me 5.200 për pajisjen Silvercrest.
Për sa i përket temperaturës së arritur nga dy pajisjet, ka një ndryshim të vogël në favor të robotit të shitur nga Lidl: 120º C për Thermomix dhe 130º C për Kuzhina Monsieur. Megjithatë, shkalla e saj është shumë më e saktë.
Aksesorë
Në këtë pjesë, ne mund të flasim për një barazim. Të dyja pajisjet përfshijnë të njëjtat aksesorë (shportë me kapak, shpatull, aksesor për kamxhik, avullore, etj.). Për të përmendur disa ndryshime, mund të themi se cilësia e tyre është pak më e lartë në rastin e Thermomix.
Receta të disponueshme
Me blerjen e Thermomix, përdoruesi merr një abonim gjashtë mujor falas në platformën e tij zyrtare të recetave, Cookidoo. Pas kësaj periudhe, çmimi i abonimit është 36 euro në vit. Aty gjejmë më shumë se 70.000 receta dhe një komunitet gjigant dhe aktiv përdoruesish nga e gjithë bota. Përballë kësaj, oferta e Monsieur Cuisine është sinqerisht e shkurtër, që nga platforma e saj online Pilot gatimi Ai mezi përmban rreth 200 reeta.
Kuzhina Thermomix vs Monsieur: cila është më e mirë?
Është e pamundur të ofrohet një përgjigje kategorike për këtë pyetje. Nëse buxheti ynë nuk është shumë i lartë, atëherë nuk ka shumë për të menduar: padyshim që zgjedhja jonë do të jetë Kuzhina Monsieur. Nga ana tjetër, nëse do të gatuajmë shumë çdo ditë dhe duam të provojmë receta më komplekse, duhet të zgjedhim patjetër Thermomix. Në fund, vendimi do të varet nga nevojat dhe preferencat e secilit person.